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CUSTONACI,
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Anche quest’anno nella località balneare di Cornino (Custonaci), ci sarà “Spincia Fest”, la sagra delle spincie, che è giunta alla sua 26° edizione con un programma sempre più ricco di spettacoli e vari eventi musicali, che rendono ancora più speciale la degustazione di questo dolce tipico natalizio, che pure d’estate incontra numerosi appassionati.
La spincia è un dolce povero, che si preparava solamente nel periodo di Natale e non è altro che una semplice frittella di pasta, che si mangia con il miele o intingendola nello zucchero.
Suscita una certa curiosità mangiare la spincia in estate, ma da qualche anno a questa parte, ormai gli operatori turistici e gli enti pubblici attuano giustamente una politica di destagionalizzazione del turismo, che comporta anche una destagionalizzazione dei piatti tipici enogastronomici per incontrare il favore dei turisti, che soprattutto d’estate affollano il nostro territorio.
Spincia Fest è organizzata dalla Pro loco di Custonaci, che dal 2007 coinvolge altre realtà enogastronomiche che si trovano fuori dall’Italia per confrontare questa specialità natalizia con altre di varie nazioni come la Tunisia, il Perù e la Romania. Ecco il ricco programma di questa 26° edizione:
13 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: Viola Valentino in concerto
14 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: Band Radio Baccano, che presenta una cover di Gianna Nannini
15 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: Gianni Nazzaro in concerto
16 LUGLIO Ore 18,30: apertura stand e degustazione di spincie Ore 19,00: Sandro Giacobbe e Marina Peroni in concerto e a seguire lo spettacolo musicale di Stefania Cento.
17 LUGLIO Ore 16,00: 4° raduno MTB MONTE COFANO-IN SELLA AL TRAMONTO Ritrovo dei partecipanti in piazza Riviera a Cornino, che è la sede di Spincia Fest. Ore 18,30: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: Cabaret con Dario Veca e a seguire spettacolo musicale con Stefania Cento. Ore 00,45: spettacolo piromusicale. Inoltre ci saranno i ragazzi di “Ti lascio una canzone”
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