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Dal: 11/09/2026 - Al: 13/09/2026
Luogo: favignana
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Il festival propone un programma che unisce gastronomia e intrattenimento, con particolare attenzione alla valorizzazione del tonno rosso, alla pesca sostenibile e alla cultura marinara delle Isole Egadi.
La manifestazione si apre venerdì 11 settembre. Alle 17.00, all’Ex Stabilimento Florio, è in programma Fishtuna Kids – “Il pesce più prezioso è quello rispettato”, laboratorio ludico-didattico a cura dell’Area Marina Protetta Isole Egadi. L’attività è pensata per avvicinare i bambini alla biodiversità marina, alla pesca sostenibile e alla corretta alimentazione.
Sempre l’11 settembre, in Piazza Madrice, è annunciata la presenza di Sasà Salvaggio, protagonista di uno spettacolo in chiave comica legato al mondo della cucina, presentato come “Chef per una notte”. L’ingresso è libero.
Tra l’11 e il 12 settembre parteciperà anche Barbara Conti, influencer gastronomica, con il talk show e cooking show “Favignana come Marzamemi”.
Sabato 12 settembre saliranno sul palco diversi protagonisti della cucina. Mariella Cascio presenterà il piatto “Il tonno vestito da vitello”, mentre la Lady Chef Rosy Napoli proporrà “Amor di tonno”.
Domenica 13 settembre sarà invece la volta di Peppe Giuffrè, con il cooking show dal titolo “Ops... mi è caduto il tonno sulle busiate cu l’agghia pistata”. Nella stessa giornata Benedetta Schifano, dell’Associazione Cucina Siciliana, preparerà le “Busiate con la tunnina ammuttunata”.
Tra gli appuntamenti del 13 settembre è prevista anche la partecipazione dell’ArchiCuoca Ita Galfano, che porterà in piazza “Il tonno vestito da cassata siciliana”, una proposta che combina cucina e creatività.
Fishtuna non sarà soltanto gastronomia. Il programma generale prevede anche musica live, cabaret, talk e convegni dedicati alla pesca sostenibile, alla tutela del mare e alla valorizzazione del tonno rosso. Sono inoltre annunciate attività outdoor, workshop e iniziative dedicate ai più piccoli.
L’ingresso agli eventi principali in Piazza Madrice è indicato come libero. Per alcuni appuntamenti specifici, degustazioni o attività, è comunque consigliabile verificare eventuali modalità di partecipazione direttamente attraverso i canali ufficiali della manifestazione.
Favignana è facilmente raggiungibile da Trapani con aliscafi e traghetti. Chi vuole partecipare agli eventi può organizzare una giornata sull’isola consultando la nostra guida Favignana in un giorno.
Prima della partenza è utile controllare gli orari degli aliscafi per Favignana, soprattutto se si intende rimanere fino agli appuntamenti serali.
Chi preferisce fermarsi più giorni alle Egadi può consultare le strutture disponibili tra i B&B a Favignana e approfittare del festival per trascorrere un weekend sull’isola.
