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Manca poco alla seconda edizione di Trapani Beer Fest, una vera e propria celebrazione culturale della birra che avrà luogo a Trapani dal 4 al 6 ottobre nella suggestiva Piazza Vittorio Emanuele.
Saranno tre giorni in cui i visitatori si potranno immergere, ed è proprio il caso di dirlo, nella birra artigianale con le sue molteplici varietà prodotte da valenti maestri birrai, in piazza negli appositi stand allestiti per l’occasione.
La birra artigianale è prodotta da birrifici indipendenti (legalmente ed economicamente) che utilizzano impianti di produzione con quantitativi annui che si attestano a oltre 200 mila ettolitri.
E non c’è birra se non è accompagnata da un buon cibo di strada. Per questo motivo a Piazza Vittorio Emanuele ci saranno anche diversi stand di street food in cui poter assaporare tanto cibo da strada tra un sorso e l’altro.
Oltre al cibo e alle bevande l’organizzazione sta allestendo un programma variegato, con più di 12 ore di esibizioni musicali e talk, per approfondire i tanti aspetti culturali intrinseci che un buon boccale di birra porta con sé.
Lo scorso anno la manifestazione è stata presa d’assalto dai visitatori. Secondo gli organizzatori più di 30.000 persone sono transitate per la piazza, rendendo l’evento un vero e proprio successo di fine estate. Quest’anno non sarà da meno, grazie alla sapiente organizzazione dei Nerd Attack, la collaborazione dell’Ente Luglio Musicale Trapanese e il patrocinio del comune di Trapani.
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