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TRAPANI,
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Ai nastri di partenza la sedicesima edizione di Stragusto, il festival del cibo da strada che trasforma l’ex piazza Mercato del Pesce di Trapani in una cucina a cielo aperto. La rassegna più famosa dell’estate è in programma dal 24 al 28 luglio con il patrocinio del comune di Trapani.
Stragusto concentra in un’unica manifestazione odori e sapori provenienti da ogni parte d’Italia e non solo, celebrando il cibo da strada e facendo percorrere ai visitatori un viaggio enogastronomico dove cultura e tradizione s’incontrano.
Tantissime le specialità che si potranno degustare; dalle tipicità palermitane e trapanesi fino ad arrivare a quelle africane e rumene.
Anche quest’anno ci sarà l’angolo del wine tasting con la possibilità di degustare degli ottimi vini siciliani e nazionali. Non c’è buon cibo se non è accompagnato da un buon bicchiere di vino, magari da bere davanti al mare e ai suoi spettacolari tramonti dalle mura di Tramontana. E ancora dolci, granita siciliana e melone giallo di Nubia.
La manifestazione, che apre i battenti dalle 18.30 fino a notte inoltrata, prevede non solo la degustazione dei prodotti negli appositi stand ma anche momenti di intrattenimento musicale. I ticket saranno in vendita nella stessa piazza oppure negli altri punti informativi sparsi nel centro storico
Novità di questa sedicesima edizione sarnno gli stand dedicati alla cucina greca, ungherese e palestinese, perché promuovere la cucina di un popolo significa promuoverne la tradizione che si tramanda tra generazioni.
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