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COUS COUS FEST 2018 A SAN VITO LO CAPO

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Di manifestazioni gastronomiche legate al cous cous in giro per la provincia di Trapani ce ne sono diverse e non solo per creare divertimento e convivialità, ma anche per lanciare messaggi di pace e di unità fra le culture, perché il cous cous rappresenta il simbolo dell’unità fra i popoli che si affacciano sul Mediterraneo.

Questa pietanza che noi trapanesi conosciamo soprattutto col pesce pescato nei nostri mari, altrove è preparato con altri ingredienti come la carne, la noce di cocco e altre varietà che abbiamo imparato a conoscere e apprezzare negli anni scorsi al Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo che anche quest’anno s’appresta a irrompere nel mondo dell’enogastronomia internazionale dal 21 al 30 settembre con la ventunesima edizione.

Anche quest’anno il programma è di spettacoli, cooking show, degustazioni e concerti in una festa di sapori che celebra il piatto di semola, che come dicevamo all’inizio, rappresenta il piatto della pace e dell’integrazione.

Nel corso della manifestazione che dura 10 giorni, i tantissimi turisti che affollano San Vito Lo Capo potranno degustare le tante varietà locali e internazionali del cous cous, oltre ai piatti degli chef in gara, perché il Cous Cous Fest è anche una gara con dei veri e propri campionati mondiali di cous cous.

Di sera dopo aver mangiato, l’organizzazione offre come ogni anno un ricco programma di spettacoli e concerti, che sono quasi tutti gratuiti, ma anche spettacolo e approfondimento culturale con giornalisti e ospiti prestigiosi.

S’inizia venerdì 21 settembre con le Vibrazioni per poi proseguire sabato 22 settembre con Carmen Ferreri, mentre per domenica 23 settembre c’è grande attesa per lo show di Beppe Grillo, che ormai non è più solo un comico, ma un vero e proprio leader politico, che non mancherà di esternare dalla prestigiosa piazza di San Vito Lo Capo il suo pensiero sulla situazione politica attuale, visto che è stato Lui a fondare insieme a Casaleggio il Movimento 5 Stelle, che attualmente si trova al Governo con la Lega. La sua è una voce dirompente, ma allo stesso tempo autorevole, ma quando vuole, sa essere molto pungente e dice sempre quello che pensa.

Lunedì 24 settembre saranno di scena i Fanfara Station, martedì 25 settembre gli Alsarah & The Nubatones, mercoledì 26 settembre Gemitaz, giovedì 26 settembre per i più giovanissimi si esibiranno i The Kolors, mentre venerdì 28 settembre l’unico concerto a pagamento è quello di Ermal Meta; infatti i tickets sono disponibili su vari circuiti di bigliettazione on line.

Non solo musica, ma anche intrattenimento comico con Matranga e Minafò che concluderanno la rassegna con il loro spettacolo domenica 30 settembre.

 

LUOGO DELL'EVENTO

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