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TUNA FISH FEST 2017 A BONAGIA

Tuna Fish Fest 2017 a  Bonagia Recensita da Luca Sciacchitano il

Dal: 13/07/2017 - Al: 15/07/2017
Luogo: trapani


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Si arricchisce sempre di più il calendario delle manifestazioni legate alle eccellenze gastronomiche del territorio.

Quest’anno si aggiunge infatti la prima edizione del “Tuna Fish Fest 2017”, una sagra enogastronomica che, già dal nome s’intuisce, sarà legata al tonno e a tutti i prodotti che ruotano attorno alle tonnare.

Per il territorio di Bonagia, il tonno non è mai stato solamente una merce di consumo.

Fin dai primi anni ’90 infatti era attiva una tonnara che, per l’economia locale, costituiva una motore economico fondamentale oltre che una prelibatezza gastronomica identificativa di un intero territorio da presentare sia ai turisti, che agli abitanti di Bonagia.

Tornando al presente, negli stand che saranno allestiti dal 13 al 15 luglio lungo il porticciolo turistico di Bonagia, saranno esposti prodotti di tonnara e degustazioni di piatti preparati con uova e bottarga di tonno. Una vera gioia per i palati più esigenti.

Come in tutte le sagre che si rispettino, numerosi sono anche gli eventi collaterali quali musica e spettacoli di ogni genere per allietare i tanti turisti che interverranno in queste calde sere d’estate.

Ci saranno, infatti, escursioni guidate per far conoscere Bonagia e il suo porticciolo oltre che tanti spettacoli musicali come gli Iskra Menarini e il gruppo Reverse, sul palco la prima sera del 13 luglio.

Il 14 luglio sarà la volta degli Opera 80, mentre nella serata finale sarà di scena Mary Lipari.

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