Ruggirello Carni Grill & Food è un ristorante di carne a San Vito Lo Capo nato dall’esperienza della storica macelleria di famiglia, attiva dal 1984. Dopo l’apertura della Steak House nel 2019, il progetto si è evoluto nel 2024 con un ristorante dedicato agli amanti della carne di qualità, dove tradizione, competenza e passione si incontrano.
La proposta ruota attorno a tagli selezionati di carne locale e internazionale, preparati alla griglia e valorizzati da un grande grill a vista. Accanto alle specialità di carne, il menù propone salumi artigianali di produzione propria, antipasti tipici siciliani, primi piatti e un cous cous di carne che richiama la tradizione gastronomica del territorio.
Tra le specialità storiche della famiglia Ruggirello ci sono anche la salsiccia al limone e la salsiccia alle mandorle, create già negli anni Ottanta. Il locale completa l’esperienza con una selezione di birre artigianali, vini scelti e una moderna gintoneria, ideale per accompagnare la cena o concludere la serata.
Ruggirello Carni Grill & Food è un ristorante di carne a San Vito Lo Capo nato dall’esperienza della storica macelleria di famiglia, attiva dal 1984. Dopo l’apertura della Steak House nel 2019, il progetto si è evoluto nel 2024 con un ristorante dedicato agli amanti della carne di qualità, dove tradizione, competenza e passione si incontrano.
La proposta ruota attorno a tagli selezionati di carne locale e internazionale, preparati alla griglia e valorizzati da un grande grill a vista. Accanto alle specialità di carne, il menù propone salumi artigianali di produzione propria, antipasti tipici siciliani, primi piatti e un cous cous di carne che richiama la tradizione gastronomica del territorio.
Tra le specialità storiche della famiglia Ruggirello ci sono anche la salsiccia al limone e la salsiccia alle mandorle, create già negli anni Ottanta. Il locale completa l’esperienza con una selezione di birre artigianali, vini scelti e una moderna gintoneria, ideale per accompagnare la cena o concludere la serata.
