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Torna per il secondo anno consecutivo la sagra dei funghi porcini a Buseto Palizzolo, che nei giorni 16-17 e 18 ottobre ospiterà un evento, pieno d’incontri, degustazioni ed escursioni guidate presso il Bosco Scorace alla scoperta di una varietà di funghi molto apprezzata in cucina.
Non mancheranno, infatti, le mostre micologiche e i cooking show per far assaporare ai locali, ma anche ai turisti, che soggiornano nel territorio e sono amanti dei prodotti dell’entroterra siciliano, i caratteristici sapori d’autunno.
La sagra è organizzata, oltre che dal comune di Buseto Palizzolo che da diverso tempo fa parte del circuito nazionale del fungo, dalla Pro Loco e dal Gruppo Micologico “T. Pocorobba”.
Inoltre ci sono i patrocini dell’assessorato al Turismo della Regione Sicilia e di varie associazioni, che operano nella promozione turistica del territorio, come Trapani Welcome.
Ecco il programma della manifestazione:
16 ottobre 2015: Incontro con i ragazzi delle scuole medie (a cura del Gruppo Micologico "Tonino Pocorobba").
17 ottobre 2015: Centro di Informazione ed accoglienza Enoturistica (Via Palermo, 28) -ore 17:00 inaugurazione della Mostra Micologica - A cura del gruppo Micologico “Tonino Pocorobba” di Valderice - ore 18:00 Conferenza dal titolo: "Funghi più comuni del Bosco di Scorace" Relatore: Antonino Mannina (Direttore Scientifico del Gruppo Micologico "T. Pocorobba" - Valderice)
18 ottobre 2015: - ore 9:00 Escursione guidata al Bosco di Scorace. Itinerario micologico – naturalistico (Punto di ritrovo: area attrezzata all´ingresso del Bosco con prenotazione sul sito w ww.boscoscorace.it o telefonando al n° 0923 855184-3395005528). - ore 13:00 Casale Scorace (nella zona di ingresso al Bosco) pranzo-degustazione guidata a cura della pro-loco di Buseto Palizzolo.
Contributo di partecipazione € 8,00- Sono previsti laboratori gastronomici e cooking show.
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