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CUSTONACI,
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Anche quest’anno nella località balneare di Cornino (Custonaci), ci sarà “Spincia Fest”, la sagra delle spincie, che è giunta alla sua 25° edizione con un programma sempre più ricco di spettacoli e vari eventi musicali, che rendono ancora più speciale la degustazione di questo dolce tipico natalizio, che pure d’estate incontra numerosi appassionati.
La spincia è un dolce povero, che si preparava solamente nel periodo di Natale e non è altro che una semplice frittella di pasta, che mangia con il miele o intingendo il dolce nello zucchero.
Fa una certa sensazione mangiare la spincia in estate, ma nell’ottica di una destagionalizzazione del turismo, ormai oggi i piatti tipici enogastronomici sono pure destagionalizzati, incontrando il favore del pubblico, che in migliaia frequenta questi appuntamenti.
Spincia Fest è organizzata dalla Pro loco di Custonaci, che dal 2007 coinvolge altre realtà enogastronomiche che si trovano fuori dall’Italia per confrontare questa specialità natalizia con altre di varie nazioni come la Tunisia, il Perù e la Romania.
Ecco il ricco programma di questa 25° edizione:
8 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: Rua Nuova Modà
9 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: Ignazio Sugamiele e cabaret band Ore 22,30: Fiordaliso in concerto
10 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: 3° Meeting della danza in collaborazione con Francesca Colomba
11 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 19,00: sfilate di cavalli e cavalieri per le vie della città di Custonaci e a seguire spettacolo equestre
12 LUGLIO Ore 18,00: apertura stand e degustazione di spincie Ore 21,30: spettacolo musicale con i Tamura, danza orientale e cabaret Ore 00,45: spettacolo piromusicale. Inoltre ci saranno i ragazzi di “Ti lascio una canzone”
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