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TRAPANI E DINTORNI,
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Le colline fra Trapani e Agrigento sono intensamente vitate. Il clima è mediterraneo, visto che gran parte dei vigneti si trovano a qualche chilometro dal mare. Il centro viticolo più importante è quello di Menfi.
Oltre all’uva, qui si producono anche tanti ortaggi, frutta e derrate alimentari che quasi sempre prendono la via del Nord, per finire sui banchi ortofrutticoli di mezz´Italia. Menfi in passato era l’ipermercato europeo del vino sfuso, che veniva acquistato per arricchire di colore, alcol e zucchero gli esangui mosti francesi, tedeschi e dell´Italia del Nord.
Una situazione che non rendeva giustizia alla qualità dei vini di queste terre. Fortunatamente, grazie alla lungimiranza di Diego Planeta, presidente della Cantina Settesoli (Tel. 0925 77111 0925 77111), gigante enologico con 2300 soci e 6500 ettari di vigne, la situazione è cambiata in modo radicale. La Settesoli ha iniziato a imbottigliare le partite più buone, offrendo dei vini dal buono rapporto tra la qualità e il prezzo. Ma il vero fenomeno di Menfi è la giovane, ma ormai famosissima Planeta (Tel. 091 327965): Nero d´Avola, Chardonnay e Merlot hanno conquistato il palato di mezzo mondo grazie a uno stile dinamico e internazionale.
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