Degustando la Busiata a Custonaci
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DEGUSTANDO LA BUSIATA A CUSTONACI


Degustando la Busiata a Custonaci

 

Recensita da Luca Sciacchitano il

 

 


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Ritorna in Sicilia provincia di Trapani Terre del Gusto, la VII edizione della nuova Rassegna Enogastronomica, di Artigianato, e del Turismo Religioso e Sportivo “Degustando la Busiata”.

Nell´incantevole cornice della Baia Cornino sul Lungomare della Civitas Mariae a Custonaci, 6 giorni di musica, teatro, danza, sport, spettacolo, cultura, per scoprire i tesori del Paniere dell´Alimentazione Mediterranea.

Dal 10 al 15 Agosto 2013, la Proloco di Custonaci presenta la rinnovata veste della kermesse “Degustando la Busiata Alimentazione Mediterranea” per
dare ai turisti la possibilità di scoprire i tesori di questo grande patrimonio immateriale attraverso:
• Il Paniere dell´Alimentazione mediterranea.
I produttori ittici-agro-pastorali a chilometro zero e gli Chef dei ristoranti tipici, svelano le abitudini alimentari della tradizione culinaria trapanese.

Un incontro dei sapori della montagna e del mare, sintesi delle eredità di tutte le dominazioni provenienti dal mediterraneo che si sono fuse con le nostre.

Dobbiamo ridare dignità alla tradizione popolare, tenendo conto che in questi piatti c´è la massima espressione della cucina mediterranea, oggi consacrata come patrimonio dell´umanità.

Proprio per questo l’Associazione Turistica di Promozione Sociale Proloco Custonaci ha costituito, nel suo seno, il Primo Centro Internazionale di Alimentazione Mediterranea, in attesa di inaugurarne una sede prestigiosa e di essere riconosciuta, come centro Universitario: Accademia Gastronomica, di Artigianato Antico e della tessitura, per il “turismo integrato”.

La nuova idea del "Turismo Integrato" coniuga Alimentazione, Ambiente, Artigianato in itinerari sportivi, trekking, tra natura e fede: la crociera a terra.
• La Crociera a Terra: “Per le antiche strade di Venere”.
L’Associazione Turistica “PROLOCOCUSTONACI” ha realizzato per i tour operator un pacchetto:
• destagionalizzato per la domanda crescente del mercato Nord Europeo;
• flessibile perché si può scucire e ricucire, a misura, adattandolo a qualsivoglia esigenza di tasca e di durata anche occasionale.

Sfruttando la notorietà dei luoghi più conosciuti al mondo come l´isola punico-fenicia di Mothya, Erice, le riserve di Monte Cofano, Zingaro e delle Saline di Paceco-Nubia, e la Civitas Mariae di Custonaci, si unisce l´itinerario Religioso a quello Sportivo Trekking, incontrando beni: Culturali, Paesaggistici, Naturalistici, Ambientali, e tipici dell’Artigianato e dell’ Enogastronomia.

Per saperne di più e possibile visitare il sito www.prolococustonaci.it o il sito ufficiale della manifestazione www.degustandolabusiata.it

 

LUOGO DELL'EVENTO

Degustando la Busiata a Custonaci

 


 

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