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Soul e vino, insieme ai dolci della tradizione, scaldano per tre giorni la Sicilia con esibizioni live a Marsala (oggi e domani 20 e 21 gennaio) e Siracusa (domenica 22 gennaio). LŽoccasione è quella del Blues & Wine Soul Festival, la rassegna ideata ed organizzata già dal 2003 dal bluesman Joe Castellano che da questŽanno è inserita tra gli "eventi di grande richiamo turistico della Regione Sicilia". Questa nona speciale edizione - che precede quella del decennale in programma per lŽestate 2012 - dopo il concerto inaugurale a Castelbuono, il 20 dicembre, con la star del gospel Crystal Aikin, entra nel vivo con gli show di Marsala e Siracusa della band di Joe Castellano, la Joe Castellano Super Blues & Soul Band, composta da sedici elementi che, nelle sue tournèe internazionali, si è esibita con vere leggende del soul. La tre giorni prevede anche momenti di approfondimento e formazione realizzati in collaborazione con lŽIstituto regionale della Vite e del Vino e con lŽIstituto Agrario e Alberghiero di Marsala, che il 20 (ore 10-13) ospiterà un convegno sullŽevoluzione della viticoltura in Sicilia e, nei pomeriggi del 20 e del 21, degustazioni di vini doc siciliani guidate da enologi e sommelier. Inoltre, gli allievi dellŽalberghiero si cimenteranno nella preparazione di piatti tipici del trapanese e di dolci siciliani avendo come tutor gli chef e i pasticceri dellŽAccademia della Cucina Siciliana.
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