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Home » Notizie ed Eventi » Sagra dei Funghi porcini 2018 a Buseto Palizzolo

SAGRA DEI FUNGHI PORCINI 2018 A BUSETO PALIZZOLO

Recensita da Luca Sciacchitano il 22/10/2018

Dal: 03/11/2018 - Al: 04/11/2018
Luogo: buseto

EVENTO
CONCLUSO

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Cosa fare a buseto

Si rinnova l’appuntamento con la sagra dei funghi porcini di Buseto Palizzolo, che è la manifestazione che raccoglie ogni anno a inizio autunno tanti appassionati di micologia, ma anche tanti semplici buongustai di piatti a base di funghi.

La provincia di Trapani è magnifica, appunto per questo, perché da un lato abbiamo una costa bagnata dal mare, dove ci regala tante specialità gastronomiche a base di pesce, dall’altro abbiamo tante montagne e colline, dove è possibile fare escursioni e andare a caccia di funghi.

Nel caso specifico il bosco Scorace è la terra dei funghi, dove tanti se ne raccolgono e tanti se ne mangiano, soprattutto in un periodo dove è piovuto molto e i funghi ce ne sono in abbondanza.

Il 3 e il 4 novembre si rinnova l’appuntamento con la kermesse che ha come protagonista il fungo porcino nero di Scorace attraverso la valorizzazione della bellezza del bosco Scorace, una grande area boschiva di 750 ettari che i più conoscono durante le tradizionali gite fuori porta di primavera, ma che spesso non apprezzano, perché diventa una grande cucina a cielo aperto.

La manifestazione ha come obiettivo di valorizzare il bosco per una corretta fruizione attraverso alcune escursioni organizzate dal gruppo micologico T. Pocorobba di Valderice e dalla pro Loco.

Nei giorni della manifestazione non mancheranno i prodotti tipici locali, le degustazioni di salsiccia, arrosto, salumi e cascatelle e non mancheranno i cooking show, dove gli chef si scateneranno in preparazioni tutte a base rigorosamente di funghi.

La manifestazione ha il patrocinio del comune di Buseto Palizzolo e dell’Assessorato Regionale al Turismo e dell’associazione Trapani Welcome.

PROGRAMMA

3 novembre 2018:
ore 17:00 inaugurazione della Mostra Micologica - A cura del gruppo Micologico “Tonino Pocorobba” di Valderice al Centro Diurno Comunale - Via S. Bonfiglio.
Cooking Show – Degustazioni

4 novembre 2018:
- ore 9:00 Escursione guidata al Bosco di Scorace. Itinerario micologico – naturalistico (Punto di ritrovo: area attrezzata all´ingresso del Bosco con prenotazione sul sito w ww.boscoscorace.it o telefonando al n° 0923 855184-339.5005528).
- ore 13:00 Casale Scorace (nella zona di ingresso al Bosco) pranzo-degustazione guidata a cura della pro-loco di Buseto Palizzolo.