Mancano ancora diverse settimane a Pasqua e già il sapore del buon cioccolato inizia a farsi sentire in questi giorni grazie alle tante manifestazioni che vengono organizzate per esaltare nel modo migliore il cioccolato, definito il “Cibo degli Dei” e le prelibatezze che i grandi maestri cioccolatieri preparano per l’occasione.
Una di queste manifestazioni che dà l’occasione di poter degustare dell’ottimo cioccolato è “Ciocco Fest nel Belice”, che è giunto alla sua quarta edizione e che quest’anno dopo il grande successo del 2017 a Partanna farà tappa a Gibellina.
La scelta non è casuale, perché quest’anno ricorre il cinquantesimo anniversario del terremoto che distrusse la Valle del Belice, tra cui la comunità di Gibellina. Un terremoto violento che distrusse, come dicevamo i vai paesi della Valle del Belice, provocando 400 morti, 1.000 feriti e 90.000 sfollati.
L’associazione Cuore del Belice, che organizza la kermesse, vuole dimostrare tutta la sua solidarietà e vicinanza, facendo tappa a Gibellina, che ha subìto diversi danni e grazie al contributo di diversi artisiti e intellettuali è completamente rinata, facendola diventare un museo a cielo aperto.
Ritornando alla manifestazione “Ciocco Fest”, saranno coinvolti sia grandi che piccini, perché il cioccolato rende golosi veramente tutti.
Il programma dell’evento prevede come sempre i laboratori esplicativi didattici rivolti ai ragazzi delle scuole, che già dalle 9 del mattino saranno coinvolti in queste attività, che sono molto importanti, perché si spiegherà ai ragazzi in cosa consiste la lavorazione del cioccolato.
L’organizzazione ha previsto dal 23 al 25 febbraio diversi stand che per l’occasione esporranno anche crepes, cascatelle, waffel, spince e anche arancini di cioccolato; inoltre non mancheranno anche i cooking show e l’ intrattenimento con il gruppo folkloristico “Sicilia Bedda”.
(Testi Giuseppe Puglia)
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